たかはしよしこ
フードデザイナー
タカハシヨシコ／生産者と食べる人の架け橋となる ように心がけて、ケータリングを中心に活動。雑誌や書籍などのフードコーディネイト・スタイリングも数多く担当。お野菜に合う新しい調味料を、と考えだした「エジプト塩」が現在、人気沸騰中。今年９月には、西小山にフード・アトリエ「S/S/A/W」 をオープン、活動の幅をますます広げている。デザイナーとしてデザイン事務所勤務を経て 2010年よりフリー。2009 年ラハティポスタービエンナーレ・ベストヤングデザイナー賞受賞。独自の世界観をもった少女を描く作風で注目を集めている。