フードクリエイタープロデュースの特別コラボメニューがパルコのレストランで展開中！

シブカル期間中、パルコ part1・part3 内のレストランにて、
フードクリエイターさんとコラボしたメニューを展開しています！
こだわりが詰まった美味しいメニューをお試しください！

part1・8F　美食米門
山フース 小桧山聡子さんプロデュース「ゆで塩豚のジューシーパリパリ焼き」※ランチタイムのみのご提供です。

ジューシーな肩ロースの塩豚をパリっと焼き上げました。
秋の味覚きのことネギをたっぷりと自家製ポン酢で召し上がれ！

part1・7F　炭火焼肉トラジ
小桧山聡子さんプロデュース「あぶりきのこと山盛り秋野菜の豆腐チゲ鍋」

秋の味覚きのこをあぶり焼きにし軽くナムルして山盛りに。
ぐつぐつと煮える辛いチゲ鍋と歯ごたえの残る野菜との食感をお楽しみください！

part1・7F　スペイン坂農園

たかはしよしこさんプロデュース「”エジプト塩”を使った特別メニュー」

＜ビュッフェメニュー＞
人参の丸ごと揚げ〜エジプト塩かけ秋の実り
たくさんのキノコと鶏のロースト〜エジプト塩を入れて

＜メインメニュー＞※ディナータイムのみのご提供です。
白身魚の香草焼きと里芋のマッシュ添え〜エジプト塩のジュをかけて
豚肩ロースのハニーマスタード添え〜エジプト塩をまとった秋なすのフリットとともに

part3・5F　ラ・メゾン アンソレイユターブル

Sunday Bake Shop 嶋崎かづこさんプロデュース「九重栗かぼちゃとクランブルタルト」

かぼちゃのほくほくとした甘みと表情豊かなアイシングクッキーがかわいい渋谷パルコ店限定タルト。
はちみつ風味のりんごジャムとシナモンをきかせたかぼちゃクリームを重ね、サクサククランブルをたっぷりとのせました♥